Cocktail van de WeekElke zaterdag om 20.00 uur

Kalenderweek 37 · 7–13 september

Aperol Spritz

Aperol Spritz brengt sinaasappel & kruiden samen in een bitterzoet & bruisend glas. Kies klassiek, licht of 0.0 en maak precies het aantal glazen dat je nodig hebt.

6minutenDirect serveren
IngrediëntenMaken
Fotorealistische avondopname van een Aperol Spritz, geserveerd als klassieke variant.
AI-serveersuggestie · aangeleverd voor Cocktail van de Week

Schenk 'm op jouw manier

Eén cocktail, drie stijlen

Sterkte
GlazenRecept per glas1

Boodschappen

Ingrediënten

1 glas

Vink uit wat al in je bar of keuken staat.

Shake & serve

Maken

0/4 klaar

Tik een stap aan zodra hij klaar is.

Samen proosten

Deel deze cocktail

Waarom dit glas?

Het verhaal achter de cocktail

Deze week staat Aperol Spritz centraal: sinaasappel & kruiden, opgebouwd als bitterzoet & bruisend. We vergelijken de klassieke formule met een lichtere en alcoholvrije route, zodat iedere variant als een echte cocktail blijft smaken. Meer sfeer dan afwas: precies de verhouding waar we op mikken.

HoofdsmaakSinaasappel & kruidenStijlBitterzoet & bruisendSeizoenZomer
Indicatie per glas circa 180 ml, exclusief ijs

Indicatieve waarden per glas, exclusief ijs en garnering. De klassieke verhouding is het vertrekpunt; meet nauwkeurig en houd rekening met smeltwater.

    Allergenen 1 aandachtspunt(en)

    Controleer altijd zelf alle productetiketten; merken en recepturen kunnen veranderen.

    Bargereedschap 2 benodigdheden
    Jigger of klein maatbekertje

    Om de verhoudingen nauwkeurig te houden; enkele milliliters maken in een cocktail al verschil.

    Alternatief thuis: Gebruik maatlepels: 1 eetlepel is 15 ml en 1 theelepel 5 ml.
    Barlepel

    Om de ingrediënten en het ijs één keer rustig van onder naar boven te mengen.

    Alternatief thuis: Een lange theelepel of dessertlepel werkt net zo goed.

    Het juiste glas staat bij de ingrediënten en stappen. Je hoeft dus geen barkast te verbouwen voordat je kunt beginnen.

    Bronnen en inspiratie 3 bronnen

    Zet jezelf op de gastenlijst

    Volgende week gewoon in je inbox.

    Iedere zaterdag één nieuw glas, compleet met klassieke, lichte en 0.0-route. De enige rij staat eventueel voor je koelkast.

    De mailinglijst staat koud.

    Het aparte Brevo-account wordt nog gekoppeld. De formulieren, mails en wekelijkse verzending staan al klaar; alleen de persoonlijke Brevo-URL ontbreekt nog.